Kentucky Fried & Grilled Chicken? KFGC

Interesting topic, guys and gals!

 

KFC jualan Grilled Chicken?

Ga salah nih…?

http://www.usatoday.com/money/companies/2008-03-23-kfc_N.htm

Kita sih tau ya kalo di setiap negara, fast food chain selalu mencoba menyajikan menu2 khas lokal.

http://www.kfc.com.cn/kfccda/default.aspx

http://www.kfc.co.jp/menu/index.html

http://www.kfc.com.my/

Masalahnya adalah ayam kan core-nya chicken fast food.

Seandainya grilled ini hanya varian, bukan menu utama, rasanya kita ga
usa ngomongin repositioning, karena ini ga nyenggol isu repositioning.

 

Yg jelas kalo repositioning, berapa duit tuh biaya-nya? Di seluruh dunia, bro and sis!

…tapi anehnya ini jadi salah satu option??? sesuai dengan berita http://www.nrn.com/breakingNews.aspx?id=351882&menu_id=1368

Bingung kaga sih loe???

Tambah pusing aja lagi karena franchisees diminta milih antara jadi Kentucky Fried & Grilled Chicken atau tetap Kentucky Fried Chicken?

Blunder repositioning?

Kita liat sebuah perjalanan brand yg unik ya, ketika Kentucky Fried Chicken menciptakan sebuah brand lagi dengan nama KFC…ataupun Kentucky?

Yup dalam perkembangannya, at least di beberapa negara saya perhatikan sama aja ya…KFC dan Kentucky punya brand equity yang besar, bahkan dalam prediksi saya lebih besar dari pada brand equity Kentucky Fried Chicken itu sendiri.

 

Saya ambil contoh sehari-hari ya.

Sejak saya SMP hingga SMA, nama ejekan saya “doyok” lebih beken daripada nama saya yang asli. Kemanapun saya pergi, ketemu temen2 SMP dan SMA, mrka bisa jadi tidak tau nama asli saya, tapi begitu saya kasi tau “doyok” yang suka buat drama, suka buat lagu, suka ikut vocal grup, dsbnya…justru mrka langsung mengenali! Brand equity nama ejekan saya lebih punya value daripada nama asli saya.

 

Feeling saya, kalo menambah menu “grilled” dengan membawa nama KFC, kok tidak banyak pengaruhnya ya? Tidak perlu ribet positioning yg tidak penting. 

 

Kalo dari tadi kita bicara KFC doang as a brand… jualan Grilled Chicken? Bisa dimaafkan. Somehow org sudah taunya KFC jualan ayam goreng, dan kalo ditambah Ayam Barbeque, Ayam Bakar, atau Ayam Rebus sekalipun. Pokeke KFC jualan ayam!

Skrg kalo dibalikkin jadi Kentucky Fried & Grilled Chicken dengan alasan kesehatan salah satunya? Buset deh!!! Even di Amrik aja jadi perbincangan para pakar brand ya. Dan gimana dengan customers? Ga peduli! Kenapa? Karena di benak mereka, KFC jualan ayam.

http://politisite.wordpress.com/2008/03/24/kentucky-fried-chicken-to-change-name-to-kentucky-grilled-chicken/ 

Apa pelajaran yg bisa kita petik dari sini?

 

Positioning itu selalu balik kepada customer yg jadi target market-nya. Buat target market, ga penting tuh jadi Kentucky Fried & Grilled Chicken. Cukup KFC yang jualan ayam goreng, ayam bakar, ayam panggang, ayam rebus whatever nantinya…pokeke KFC yang jualan menu ayam deh!

 

Gitu aje kok ribet?

1 Komentar

Komentar RSS Lacak Balik URI Pengenal